Die Öko-Modellregion Steinwald lädt herzlich zum Bio-Bauernstammtisch mit Vortrag zum Thema

Zwischenfruchtanbau – abseits von Sorten und Kulturen

 am Donnerstag, den 16. April 2026, um 19:30

im Gasthof Goldener Stern in Falkenberg

(Marktplatz 11, 95685 Falkenberg)

mit Referenten Philipp Minier (Biolandberater) ein.

Im ökologischen Ackerbau steht die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit an erster Stelle für eine ertragreiche und funktionierende Bewirtschaftung. Dem Zwischenfruchtanbau wird dabei eine wichtige Rolle zugeschrieben, um organische Substanz und damit Humus aufzubauen, Nährstoffe über den Winter zu konservieren und den Boden zu bedecken und Erosion zu vermindern.

Im Ökolandbau wird dazu rege Forschung betrieben und es gibt einige spannende Ergebnisse und Sichtweisen für einen gelingenden Zwischenfruchtanbau. Vor allem in der Grenzregion Nordbayern, in der spät geerntet wird und der Winter früh vor der Tür stehen kann, ist die Ausbringung einer Zwischenfrucht eine Herausforderung.

Berater Philipp Minier beleuchtet das Thema für uns auch abseits von möglichen Kulturen und Sorten und informiert über neueste Erkenntnisse in diesem Bereich.

Anschließend freuen wir uns auf den fachlichen Austausch und auf „an Ratsch“ bei gemütlichem Beisammensein!