Oft kommt im Sommer die geballte Ladung mit der Gemüse- und Obsternte aus dem eigenen Garten. Es stellt sich dann die Frage: Wohin mit den ganzen Mengen? Eine Möglichkeit ist das Fermentieren. Einst wurde es genutzt um einen Vorrat für die kalte Jahreszeit anzulegen. Heute wird Fermentieren vor allem wegen seiner guten Verträglichkeit und des aromatischen Geschmacks zum Einsatz. Bei diesem Vortrag gewinnen Sie einen Einblick in die Welt des Fermentierens. Sie erhalten wichtige Tipps und Tricks wie Sie Ihre Gemüse- und Obsternte konservieren können.

Anmeldung dringend erforderlich bei Frau Klaudia Killinger Tel.: 09683/630 oder Frau Elfriede Stock, Tel.: 09634/2434

Referent: Preisinger Christina

Kosten:

17,-- € 
zuzüglich Material und Verpflegungskostenkosten ca. 8,-- € die vor Ort an die Referentin bezahlt werden müssen!