Jeder weiß, wie wichtig „Vorsorge“ ist, aber nur wenige haben richtig vorgesorgt. 
Der Vortrag gibt einen Überblick über mögliche Vorsorgebausteine, mit denen Sie sich und Ihre Familie bzw. den landw. Betrieb absichern können.
Mindestens genauso wichtig ist die „Sorge für sich selbst“. Der Vortrag geht auch darauf ein und zeigt auf, wie Sie im Spannungsfeld  Betrieb – Familie Stärken nutzen und Herausforderungen meistern können. Schaffen Sie sich einen Überblick um gut aufgestellt zu sein

Referentin: Frau Gabriele Borst -Bayerischer Bauernverband-

Kostenlos!

Gemüse haltbar machen – fermentieren

Ein neuer und doch sehr alter Trend wird in einem aktiven Kurs entdeckt. Saisonales und daher kostengünstiges Gemüse kann für das ganze Jahr zur Verfügung stehen. Die traditionelle Konservierung, das Fermentieren saisonaler Gemüsesorten, sichert die Vitaminversorgung vor allem im Winter und fördert die Bildung einer gesunden Darmflora. Eine detaillierte Einführung in die Prozesse des Fermentierens zeigt, wie saisonales Gemüse nachhaltig konserviert werden kann. Ergänzt wird dies durch eine Verkostung verschiedener fermentierter Köstlichkeiten, die die Vielfalt dieser traditionellen Methode erlebbar macht.

Referentin Sylvia Mauermaier nimmt uns mit

Der Workshop findet in der Schulküche des Amt für Ernährung,Landwirtschaft und Forsten Tirschenreuth statt. 

St.-Peter Str. 44, 95643 Tirschenreuth

35€/Person (alles Inklusive) Mitzubringen ist nur eine Schürze

Wir freuen uns auf Sie.

Anmeldung bis 10.03.2026 unter antje.gruener@ikomstiftland.de oder 09635 - 9240467

Grünes KIno - Filmreihe der Öko-Modellregionen Steinwald und Stiftland

Bertram Verhaag zeigt in seinem Fil die Sikrepanz zwischen der Diskussion von Nachhaltigkeit und dem Überleben der Bauern anhand des Portraits Rudolf Bühler.

Im Anschluss der Filmvorführung findet eine offene Gesprächsrunde von etwa 30 min mit Experten aus der Region und dem Publikum statt.

Eintritt 10€/Person