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Thu, April 18, 2024
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13:00 Category: BBV Tirschenreuth[13:30-17:00] Brot aus Natursauerteig - Gesundes Backen im eigenen Ofen
Description:

Sie wollten schon immer Ihr eigenes Brot backen? Wussten aber nicht mit welchem Mehl? Ob mit oder ohne Natursauerteig? Oder ob man vielleicht gar einen extra Backofen oder Holzofen dafür benötigt?
Backen Sie ab jetzt Ihre eigenen Brötchen und nehmen Sie viele Tipps und Tricks mit nach Hause. Erfahren Sie mehr über die Tradition des Brotbackens und wie Sie gutes handwerkliches Brot und Gebäck von Industrieware unterscheiden können.

Anmeldung dringend erforderlich bei Frau Schedl, Tel.: 09631/1533

15,00 € zuzügl. 10,00€ für die Verköstigung, diese werden direkt mit der Referentin abgerechne



Category: Öko-Modellregionen in TIR-NEW[14:30-18:00] Von Teich zu Tisch - Exkursion zum "alten Kurhaus"
Description:

Die Öko-Modellregionen Stiftland und Bamberger Land veranstalten ein Treffen bei der Fam. Grimmer ("Das Alte Kurhaus")

zum Thema Bio-Karpfen. Hightlights sind ein Vortrag von Dr. Martin Oberle zur Umstellung auf Bio-Karpfen, einem nachhaltigen Versandhandel für u.a. Fisch,

und einer Betriebsbegehung. Hier steht das neue Bruthaus vor der Fertigstellung und wir erhalten Einblicke zum Thema Weiterverarbeitung vom Fisch.

Die Kostenlose Veranstaltung findet am 18.04.2024 statt und beginnt 14:30 Uhr.

Nähere Informationen und die Einladung finden Sie unter folgendem Link.

Um Anmeldung über den im Programm eingebetteten Link wird gebeten.


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Übersicht der nächsten Termine